Gâteau à la cannelle et aux pommes caramélisées

Ingrédients: ( pour 6 personnes )
- 200 g de sucre en poudre

- 200 g de farine
- 130 g de beurre
- 4 œufs
- 400 g de pommes
- 1\ 2 sachet de levure chimique
- 10 g de cannelle

Recette:
Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher et couper les pommes en petit cubes.
Faire fondre 30 g de beurre dans une sauteuse. Ajouter les pommes et les caraméliser à feu doux.
Faire fondre le beurre restant puis le mélanger avec le sucre dans un saladier.
Ajouter les œufs un à un puis bien mélanger avant d'ajouter la farine,la levure et la cannelle et mélanger.
Ajouter les pommes puis mélanger.
Beurrer un moule et verser la pâte dedans puis enfourner 30 min.

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