Ingrédients:  ( pour 6 personnes ) - 200 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 130 g de beurre - 4  œufs - 400 g de pommes - 1\ 2 sachet de levure chimique - 10 g de cannelle Recette: Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et couper les pommes en petit cubes. Faire fondre 30 g de beurre dans une sauteuse. Ajouter les pommes et les caraméliser à feu doux. Faire fondre le beurre restant puis le mélanger avec le sucre dans un saladier. Ajouter les œufs un à un puis bien mélanger avant d'ajouter la farine,la levure et la cannelle et mélanger. Ajouter les pommes puis mélanger. Beurrer un moule et verser la pâte dedans puis enfourner 30 min.